新加坡莎顿国际学院成立于1993年，向新加坡教育部注册，获中国驻新加坡大使馆认证并且学历受到承认，也是新加坡教育信托保障计划（EduTrust）和新加坡服务质量监察局素质级资格（SQC）双认证的学校。
旅游、观光与酒店管理
无论是在新加坡还是在中国，旅游业都是非常重要的行业之一；随着服务业成为全球性的产业，酒店业的成功对其他相关行业都起到了促进作用。莎顿国际学院提供的旅游与酒店管理课程以消费者为本的教学思想，使学生进一步了解消费者以及旅游者的行为和行业模式，为未来的工作打下良好的基础。
商业管理
21世纪全球市场的开发重新制定了世界商业发展的倾向和趋势。斯塔福德郡大学和莎顿国际学院在商业原理和概念的基础课程上组合，为商业专业人员在市场管理等关键领域提供基础的学识。学生在课程中将会通过接触一些基本的商业概念来进一步深入学习有关商业管理的理论知识，与此同时，学生也会在课程中逐渐掌握日常商业管理需要的实际技能。
人力资源管理
人力资源管理学士学位的课程旨在学习如何在一个现代化企业中发展与管理人才。在课程的不同阶段，学生会学习到如何在一个其中扮演多种角色的技能及知识。在课程的最后一年中，学生会接触到更具体的有关人力资源管理的问题，对这些问题的深入探讨将有助于学生具备人力资源管理和职业中所需的专业知识和技能。
国际商业管理
日渐缩小的地球村越来越需要兼有国际商务知识和能在国际市场上运筹帷幄的人才。在商务全球化的大背景下，莎顿国际学院的这门课程内容紧跟时代潮流，提供学员全方位国际商业领域的知识的同时，聚焦国际商务。学生除了能够接触到核心的商务模式，还能在最后一年中学习到国际背景下的各类模式，包括一些常规商务模式及国际商务的适用领域。
